Ia menambahkan, kebijakan tersebut ikut mendorong kenaikan nilai tukar petani dari sekitar 116 menjadi 127. Angka itu menunjukkan daya beli dan pendapatan petani mengalami peningkatan.
Setelah fokus pada swasembada beras, pemerintah juga mulai menyiapkan program penguatan sektor protein. Salah satunya melalui pembangunan kawasan budidaya ikan dengan sistem bioflok di sekitar 40 ribu desa secara bertahap.
Program tersebut akan dipadukan dengan pengembangan desa tematik sesuai potensi masing-masing daerah. Pemerintah berharap langkah ini dapat memperkuat ketahanan pangan sekaligus membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat desa.
“Kita ingin desa-desa menjadi mandiri pangan. Setelah beras, kita fokus pada protein agar Indonesia tidak hanya swasembada, tetapi juga menjadi salah satu eksportir ikan terbesar di Asia,” tutur Zulkifli Hasan.
Sementara itu, Gubernur Sulawesi Tengah Anwar Hafid memastikan pemerintah provinsi siap mendukung seluruh program pemerintah pusat di bidang pangan. Menurutnya, peningkatan produksi pertanian akan terus dilakukan melalui penyediaan sarana produksi, pembangunan infrastruktur pertanian, dan penguatan kelompok tani.
Anwar Hafid berharap kerja sama antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan petani dapat terus diperkuat sehingga sektor pertanian Sulawesi Tengah semakin berkembang. Dengan produktivitas yang meningkat, kesejahteraan petani juga diharapkan terus membaik dan mampu mendukung ketahanan pangan nasional. ***
