Perubahan tren konsumsi generasi muda membuat industri makanan terus berinovasi. Menjawab hal tersebut, Aice Group meluncurkan varian es krim terbaru Aice Crispy Balls Shine Muscat yang menyasar konsumen Gen Z dengan konsep pengalaman makan yang lebih interaktif dan berbeda dari es krim biasa.
Produk ini diperkenalkan sebagai bagian dari tren makanan bertema Korea yang sedang populer di kalangan anak muda Indonesia. Tidak hanya fokus pada rasa, es krim ini juga menonjolkan sensasi tekstur dan pengalaman saat dikonsumsi, mulai dari renyah, lembut, hingga sensasi “meledak” di mulut.
Aice Crispy Balls Shine Muscat hadir dengan kombinasi crispy balls yang renyah, popping candy yang memberikan sensasi “crisp pop”, es krim rasa Shine Muscat yang manis dan segar, serta tambahan nata de coco yang kenyal. Perpaduan ini membuat satu produk memiliki beberapa sensasi berbeda dalam satu gigitan.
Shine Muscat sendiri dikenal sebagai varian anggur premium yang populer di Korea dan Jepang. Rasa buah ini identik dengan manis, segar, dan aroma khas yang ringan, sehingga banyak digunakan sebagai inspirasi produk makanan dan minuman kekinian.
Senior Brand Manager Aice Group, Sylvana Zhong, mengatakan bahwa produk ini dibuat untuk mengikuti perubahan gaya hidup konsumen yang kini lebih suka pengalaman unik saat menikmati makanan.
Menurutnya, generasi muda tidak hanya mencari rasa enak, tetapi juga pengalaman yang bisa dibagikan di media sosial dan terasa menyenangkan saat dikonsumsi.
“Kami melihat bahwa konsumen sekarang mencari pengalaman yang lebih dari sekadar rasa. Karena itu kami menghadirkan produk dengan kombinasi tekstur dan sensasi yang berbeda agar lebih seru dan relevan dengan gaya hidup saat ini,” ujarnya.
Konsep Korean Krispy Pop yang diangkat dalam produk ini terinspirasi dari tren kuliner Korea yang menonjolkan kombinasi tekstur dan kejutan rasa. Tren ini banyak berkembang di media sosial dan menjadi bagian dari gaya hidup Gen Z yang menyukai hal-hal baru dan unik.
Untuk memperkenalkan produk ini, Aice juga menggelar kampanye digital melalui livestream di TikTok pada 13 Juni 2026 di akun @aiceindonesiaofficial. Acara ini dikemas secara interaktif dan berhasil menarik lebih dari 2,3 juta penonton dari berbagai daerah di Indonesia.
