“Indonesia potensial untuk ditanam bawang putih,” kata ketua delegasi Cina Prof Kong Su Ping.
Hal tersebut karena kondisi alam yang sangat mendukung. Ia menambahkan, pertumbuhan dan proses pengumbian bawang putih berkorelasi dengan intensitas penyinaran matahari, curah hujan, iklim, sifat dan kondisi tanah serta kualitas benih.
Secara umum, lahan di lereng gunung Sumbing dan Sindoro di Kabupaten Temanggung-Magelang sangat sesuai untuk pengembangan bawang putih. Tim delegasi juga telah mengunjungi Kawasan bawang putih di Bandung dan Malang.
Prof Kong mengatakan, dari kunjungannya di tiga kabupaten, untuk dapat mencapai swasembada harus ada perbaikan varietas dan teknologi budidaya.”Ini dua faktor kunci sukses bawang putih direplikasi secara luas di Indonesia,” ujar dia. Sumber: Republika
[related-content]
