PALU – Dalam 2 hari terkhir kata Odading menjadi viral di jagad sosial Twitter. Hingga saat ini kata kunci Odading sudah mencapai 49 ribu tweet.

Setelah ditelusuri, ternyata Odading ini adalah kue khas jajanan Bandung, viralnya kue ini berkat review dari Mang Oleh via intagramnya yang kemudian banyak dibagikan warganet di Twitter.

Ia me-review kue ini dengan campuran bahasa Sunda-Indonesia. Bahkan, ia sampai menyebut kata-kata Iron Man segala.

“Odading Mang Oleh rasanya anj*ng banget seperti Anda menjadi Iron Man,” ungkap Mang Oleh dalam video yang diunggah ke akun Instagram @mangoleh_odading.

Diketahui, Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung.

Kue odading yang dijajakan di Jalan Baranangsiang No.5 Pasar Kosambi Bandung ini dibanderol dengan harga Rp1.500. Konon katanya, odading Mang Soleh ini sudah ada sejak 1987.

Nah, bagi anda yang penasaran dengan rasa dari kue ini, berikut resep dan cara membuatnya yang di kutip Infopena dari berbagai sumber:

Bahan-bahan
* 250 gram tepung terigu
* 1 butir telor
* 5 sendok gula pasir
* sdt garam
* 1 sendok ragi instan
* 1 bungkus susu bubuk(dancow)
* 100 ml air hangat
* 500 ml minyak goreng

Langkah
* Buat bahan kering..campur tepung terigu,garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan
* Buat adonan basah..masukan air hangat 100 ml gula pasir dan ragi diamkan selama 5 menit
* Kocok telor kemudian masukan diadonan basah
* Setelah itu masukan adonan basah ke adonan kering aduk rata ulenin smpai kalis 10 menit
* Kemudian diamkan selama 1 jam tutup pakai kain lembab
* Siapkan minyak goreng dengan api kecil bentuk sesuai keinginan

Selamat Mencoba! [***]